Nam giới uống sữa đậu nành có bị vô sinh không luôn là vấn đề mà nhiều người thắc mắc. Đặc biệt là những bạn nam trong độ tuổi dậy thì, những người đang có kế hoạch sinh con,… thường quan tâm đến điều này. Có rất nhiều ý kiến khác nhau về vấn đề này khiến cho phái mạnh hoang mang, không dám sử dụng sữa đậu nành hay các chế phẩm từ đậu nành trong các bữa ăn thường ngày. Vậy liệu rằng ý kiến này có đúng hay không, hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây cùng Nut Garden!
Nam giới uống sữa đậu nành có bị vô sinh không?
Trong nhiều thế kỷ qua, đậu nành hay các thực phẩm làm từ đậu nành đã đóng một vai trò quan trọng trong các chế độ ăn uống của người châu Á. Thời gian gần đây, đậu nành còn được sử dụng ở nhiều quốc gia khác như châu Âu, châu Mỹ,… vì lợi ích cho sức khỏe. Cũng như ngày càng có nhiều người quan tâm đến việc bổ sung protein từ thực vật – một chất được tìm thấy với hàm lượng cao trong đậu nành.
Trong đậu nành chứa nhiều các chất dinh dưỡng có lợi. Tuy nhiên vẫn còn nhiều ý kiến cho rằng nếu nam giới sử dụng nhiều đậu nành hoặc các chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ,… sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng sinh sản, dẫn đến vô sinh. Đây là một vấn đề gây tranh cãi trong suốt thời gian qua nhưng vẫn chưa được kết thúc.
Nhiều chuyên gia khoa học đã nghiên cứu rằng việc sử dụng đậu nành cho nam giới không gây vô sinh. Điển hình là Cục Quản lý Thuốc và Thực phẩm (FDA) của Mỹ và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) không có khuyến cáo nào dành cho nam giới khi sử dụng đậu nành. Chính vì thế mà phái mạnh có thể sử dụng loại đậu nành này. Tuy nhiên vẫn cần sử dụng ở một lượng vừa đủ, vì cũng có nhiều nghiên cứu cho thấy tác quan giữa đậu nành và lượng tinh trùng.
Nếu bạn vẫn còn lo sợ và thắc mắc rằng các chất có trong đậu nành có làm ảnh hưởng đến sức khỏe nam giới hay không thì hãy tìm hiểu trong phần tiếp theo dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ có câu trả lời ngay thôi!
1. Phytoestrogen có hại cho nam giới không?
Theo các chuyên gia nghiên cứu về dinh dưỡng, trong đậu nành có chứa các hợp chất thực vật tự nhiên (Phytoestrogen) như daidzein và genistein. Phytoestrogen là một nhóm các hợp chất tự nhiên thường được tìm thấy trong các loại thực vật. Lý do hợp chất này được gọi là Phytoestrogen vì cấu trúc của chúng giống với hormone estrogen cần thiết ở nữ giới.
Chính vì thế mà Phytoestrogen có trong đậu nành được nhận định là tốt cho nữ giới. Nhưng liệu rằng hợp chất thực vật này có thực sự phù hợp cho nam giới? Mặc dù có những ý kiến cho rằng việc sản sinh ra quá nhiều estrogen ở nam giới là hiện tượng không tốt, làm giảm ham muốn tinh dục hay ảnh hưởng sinh sản. Thế nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng estrogen là một hormone quan trọng không kém đối với việc sinh sản ở nam giới.
Trong khi đó Phytoestrogen có trong đậu nành có tính chất hoạt động yếu hơn estrogen. Chúng có thể tương tác với các thụ thể của estrogen trong tế bào của cơ thể nhưng các hợp chất này không bắt chước hoàn toàn các tác dụng của estrogen. Phytoestrogen trong đậu nành dường như không ảnh hưởng đến mức testosterone – hormone nội tiết tố ở nam giới.
Do đó, mà có thể thấy rằng Phytoestrogen có trong sữa đậu nành không ảnh hưởng đến các vấn đề sinh sản ở nam giới. Ngược lại Phytoestrogen đem đến những tác dụng như giảm nguy cơ loãng xương, ung thư tuyến tiền liệt, giảm cholesterol,…
2. Isoflavone và khả năng ảnh hưởng đến tinh trùng
Ngoài Phytoestrogen thì trong đậu nành còn chứa Isoflavone – một hợp chất phụ của Phytoestrogen, được nhận định là một chất làm giảm lượng tinh trùng nếu sử dụng ở liều lượng nhiều – theo nghiên cứu của Đại học Y Harvard. Isoflavone có cấu trúc hóa học tương tự như hormone estrogen cho phép chúng liên kết với cả hai thụ thể estrogen (ER) – ERα và ERβ. Isoflavone phát huy tác dụng giống như estrogen trong một số điều kiện thí nghiệm nhất định.
Hợp chất này đã được nghiên cứu nhiều năm về các lợi ích cho sức khỏe của nam nữ giới. Isoflavone gây tranh cãi vì những lo ngại làm tăng nội tiết tố nữ ở nam giới. Ngoài ra cũng có nhiều người lo lắng rằng việc tăng estrogen sẽ làm giảm lượng tinh trùng. Thế nhưng cũng như Phytoestrogen, Isoflavone có tính chất hoạt động kém hơn estrogen.
Đậu nành và lượng isoflavone đều không ảnh hưởng đến tổng số hoặc nồng độ testosterone ở nam giới. Sử dụng Isoflavone ở liều lượng phù hợp mỗi ngày vẫn đem đến những lợi ích cho sức khỏe của nam giới. Việc lượng tinh trùng ít đi có thể là do lối sống ảnh hưởng đến khả năng sinh sản như hút thuốc, uống rượu bia, sức khỏe,… Do đó vẫn chưa thể kết luận chắc chắn rằng Isoflavone làm ảnh hưởng lượng tinh trùng bị giảm sút ở nam giới.
3. Nghiên cứu về tác động của sữa đậu nành đối với tinh trùng và khả năng sinh sản ở nam giới
Trường đại học Y Harvard đã thực hiện cuộc nghiên cứu về mức độ ảnh hưởng của đậu nành đối với tinh trùng và khả năng sinh sản của nam giới. Trong số 99 nam giới tham gia, có khoảng 72% người thừa cân hoặc béo phì và 74% chưa bao giờ hút thuốc. Về số lượng tinh trùng, 42% có mức bình thường trong khi 10% có số lượng tinh trùng rất thấp (dưới 20 triệu/ml). Tuy nhiên, đây vẫn là con số cao đối với nhóm người sử dụng đậu nành ở mức độ cao.
Một cuộc nghiên cứu khác chỉ ra rằng việc ăn nhiều đậu nành có những tác động tích cực đến khả năng vận động của tinh trùng – thông số quan trọng khi đánh giá chất lượng tinh trùng. Người ta thấy rằng gần 50% nam giới không ăn thực phẩm từ đậu nành có số lượng tinh trùng di chuyển thấp, so với 25% nam giới tiêu thụ một số thực phẩm đậu nành hoặc nhiều thực phẩm đậu nành.
Một nghiên về việc người đàn ông sử dụng đậu nành trong chế uống ăn uống không gây ra ảnh hưởng đến kết quả của việc thụ tinh nhân tạo. Điều này cho thấy rằng việc sử dụng đậu nành không liên quan đến chất lượng tinh trùng tổng thể của nam giới.
Tham khảo bài viết: Cách nấu sữa đậu nành?
Đàn ông có nên tránh các thực phẩm từ đậu nành không?
Nam giới không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn đậu nành ra khỏi chế độ ăn uống của mình. Bởi vì những nghiên cứu khoa học vẫn chưa thể chắc chắn chỉ ra được sự ảnh hưởng của đậu nành đối với sức khỏe sinh sản. Trong khi đó, một số nghiên cứu lại cho rằng đậu nành đem đến những lợi ích đối với chất lượng tinh trùng của nam giới. Vì thế việc loại bỏ đậu nành ra khỏi chế độ ăn là không nên, thi thoảng bạn vẫn nên dùng các chế phẩm từ đậu nành.
Nếu bạn lo lắng về sức khỏe tinh trùng của mình, thay vì không sử dụng đậu nành thì hãy tập trung vào một chế độ ăn uống lành mạnh. Thêm vào đó, cần nên tránh những thực phẩm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và khả năng sinh sản như:
- Đồ chiên, nhiều dầu mỡ
- Đồ ăn nhiều đường
- Đồ uống có ga
- Rượu, bia
- Các loại thịt đỏ, thịt chế biến sẵn
- Phô mai, sữa nguyên kem
- Ngũ cốc đã tinh chế
- Thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa
- Nội tạng động vật
- Thực phẩm chứa carbohydrate tinh chế
Một số thực phẩm giúp tăng lượng tinh trùng cho nam giới
Lượng tinh trùng giảm có thể dẫn đến hiện tượng vô sinh ở nam giới. Nguyên nhân gây ra tình trạng này là do thiếu vitamin hoặc thiếu kẽm. Chính vì thế cần thay đổi chế độ ăn uống để làm tăng lượng tinh trùng bằng việc bổ sung các loại thực phẩm chứa nhóm chất bị thiếu hụt. Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp làm tăng tinh trùng đáng kể mà bạn có thể tham khảo để sử dụng:
- Chuối: Trong chuối có chứa lượng enzyme hiếm là bromelain. Đây là enzyme giúp kiểm soát hormone giới tính ở nam giới. Ngoài ra chuối còn giúp cải thiện ham muốn tình dục, giàu vitamin A, B1, C, làm tăng cường khả năng sinh sản.
- Rau xanh: Các loại rau chứa nhiều chất axit folic có tác dụng đặc biệt với khả năng sinh sản. Bổ sung axit folic thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tinh trùng. Bạn có thể bổ sung axit folic bằng cách ăn nhiều rau xanh như súp lơ, rau bina, đậu xanh,…
- Thịt bò: Thịt bò chứa nhiều kẽm, trong 100 gram thịt chứa đến 3,64mg kẽm. Ngoài ra kẽm còn chứa nhiều trong các loại cá, lúa mạch,…
- Các loại hạt: Ngoài các chất xơ, chất béo, khoáng chất, chất chống oxy hóa thì trong các loại hạt còn chứa folate. Đây là một loại vitamin B có lợi cho hoạt động và số lượng tinh trùng.
- Trứng: Do hàm lượng protein cao và vitamin E, trứng là một lựa chọn có thể giúp tăng số lượng và chất lượng tinh trùng ở nam giới. Tiêu thụ trứng hàng ngày cũng giúp bảo vệ tinh trùng khỏi tác hại của các gốc tự do gây hại, do đó cải thiện khả năng sinh sản.
- Socola đen: Socola đen được xếp vào nhóm thực phẩm tốt nhất cho việc cải thiện chất lượng tinh trùng. Thực phẩm này có chứa một loại axit amin gọi là L-arginine, giúp tăng lượng tinh trùng và tinh dịch. Ngoài ra, socola đen giúp cải thiện khả năng đạt cực khoái của nam giới. Càng nhiều lượng cacao trong socola thì càng có lợi.
- Măng tây: Một loại rau khác có lợi cho sức khỏe sinh sản của nam giới chính là măng tây. Đây là một loại rau giàu vitamin C, giúp bảo vệ tinh trùng khỏi những tế bào gây hại, làm tăng số lượng tinh trùng và khả năng di chuyển của chúng.
- Hải sản: Cá béo, tôm, hàu và các loại hải sản khác là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn nếu muốn cải thiện chất lượng tinh trùng. Trong đó hàu là một loại thuốc “kích thích sinh lý” đến từ tự nhiên vì rất giàu kẽm. Ăn nhiều hải sản giúp cải thiện chất lượng tinh trùng một cách đáng kể.
- Quả bơ: Bơ chứa dồi dào lượng vitamin E – chất chống oxy làm tăng sự sống sót của tinh trùng. Ngoài ra các axit béo thiết yếu có trong quả bơ cũng hỗ trợ việc sản xuất tinh dịch. Bạn có thể ăn kết hợp các loại trái cây như lựu, quả mâm xôi, dâu tây, việt quất,… để tăng lượng tinh trùng.
- Cà chua: Cà chua là loại quả giúp tăng khả năng vận động, hoạt động và thay đổi cấu trúc của tinh trùng nhờ vào lượng lycopen trong quả cao. Ăn nhiều cà chua hoặc sử dụng nước ép cà chua có thể làm tăng khả năng hoạt động của tinh trùng, kể cả ở những người bị vô sinh.
Dùng bao nhiêu sữa đậu nành là quá nhiều cho 1 người đàn ông?
Theo cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, nam giới nên ăn 25 gam đậu nành mỗi ngày để có một chế độ ăn uống cân bằng. Việc thiếu hụt các dưỡng chất từ đậu nành cũng không hề tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều cũng không hề đúng đắn. Nam giới chỉ lên ăn một lượng vừa đủ trong mỗi khẩu phần ăn như trên.
Điều quan trọng để có một chế độ ăn lành mạnh từ đậu nành cho nam giới và việc kết hợp các loại thực phẩm với nhau. Không nên bù đắp hoàn toàn protein từ đậu nành mà cắt giảm lượng protein từ các loại thực phẩm khác. Tránh tình trạng ăn quá 40 gam đậu nành mỗi ngày và sử dụng với tần suất thường xuyên. Bạn nên sử dụng đậu nành mỗi tháng từ 4 – 10 bữa ăn có thể giúp cải thiện chất lượng tinh trùng.
Tham khảo bài viết: Đậu nành giá bao nhiêu 1kg?
Một số lợi ích của sữa đậu nành đối với nam giới
Có thể nói rằng nếu sử dụng đậu nành đúng chế độ, đúng cách đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của nam giới. Sữa đậu nành có giá thành thấp, dễ dàng tìm mua hoặc tự chế biến tại nhà. Bạn sẽ rất bất ngờ nếu biết đến những lợi ích của sữa đậu nành dành cho phái mạnh khi sử dụng. Những tác dụng phải kể đến của sữa đậu nành đối với nam giới như:
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
- Tốt cho sức khỏe tim mạch
- Giúp phát triển cơ bắp đối với người tập gym
- Tăng cường chắc khỏe xương
- Giảm nguy cơ mắc ung thư, ung thư tuyến tiền liệt
- Giảm cholesterol có hại trong máu
- Hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả
- Bổ sung lượng protein thực vật có lợi cho sức khỏe
Tham khảo bài viết: Tác dụng của hạt đậu nành
Một số chia sẻ dùng sữa đậu nành đúng cách
Sữa đậu nành không gây vô sinh hay ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của nam giới nếu biết sử dụng đúng cách. Vậy để sử dụng sữa đậu nành đúng cách thì cần lưu ý những gì? Hãy tham khảo một số cách uống sữa đậu nành dưới đây!
- Không uống khi đói: Uống sữa đậu nành lúc đói sẽ làm cản trở quá trình chuyển hóa protein trong sữa, ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Bạn nên ăn nhẹ trước khi uống sữa hoặc ăn vài lát bánh mì để việc chuyển hóa protein này được diễn ra suôn sẻ.
- Nấu sữa trước khi uống: Sữa đậu nành chưa nấu chín có chứa trypsin làm ức chế thành ruột, vi khuẩn có hại dễ dàng xâm nhập vào cơ thể. Vì thế trước khi uống sữa đậu nành, bạn cần phải nấu chín sữa, tránh làm ngộ độc hay đau bụng.
- Không bảo quản sữa bằng bình giữ nhiệt: Cho sữa đậu nành vào bình giữ nhiệt để bảo quản không phải là một quyết định đúng đắn. Làm như vậy thì vi khuẩn có trong sữa có khả năng sinh trưởng mạnh, gây hỏng sữa, làm sữa biến chất ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Không nên uống chung với thuốc kháng sinh: Uống chung sữa đậu nành cùng thuốc kháng sinh tạo áp lực nặng nề lên hệ tiêu hóa và các bộ phận khác. Bạn nên uống thuốc kháng sinh sau khi sử dụng sử dụng sữa đậu nành 2 giờ để tránh những tác dụng không mong muốn.
- Tránh uống quá nhiều sữa: Nếu lạm dụng quá nhiều sữa đậu nành một lúc sẽ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Do đó đối với đàn ông trưởng thành, chỉ nên uống 200 – 300ml sữa mỗi ngày. Không nên dùng quá lượng sữa này vì có thể gây ra tình trạng tiêu chảy, khó tiêu,…
- Những người bị sỏi thận, suy giảm chức năng thận, đau dạ dày, gout không nên uống sữa đậu nành để tránh những tác dụng phụ.
Kết Luận
Qua nhiều cuộc nghiên cứu thì việc dùng sữa đậu nành vẫn sẽ ảnh hưởng đến tinh trùng của nam giới. Ăn càng nhiều đậu nành hoặc các chế phẩm từ đậu nành thì lượng tinh trùng sẽ ít đi. Vì lượng isoflavone có trong đậu nành làm cho chất lượng tinh trùng bị sụt giảm. Tuy nhiên đậu nành không ảnh hưởng đến khả năng di chuyển của tinh trùng ở nam giới.
Mọi thực phẩm mà chúng ta sử dụng trong đời sống hàng ngày nếu dùng quá nhiều đều dẫn đến những tác dụng phụ. Sữa đậu nành cũng vậy, sử dụng quá liều lượng sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Chính vì thế nam giới chỉ nên dùng đậu nành trong lượng khuyến nghị, khoảng 25 gam mỗi ngày. Điều này bao gồm cả đậu nành nguyên hạt hay các chế phẩm khác từ đậu nành.
Không một nghiên cứu nào cho thấy đậu nành làm tăng lượng estrogen ở nam giới hay giảm nồng độ testosterone. Do đó, chúng không làm nam giới bị nữ tính hóa hay ảnh hưởng đến các chức năng sinh sản.
Qua bài viết này, hy vọng bạn sẽ có câu trả lời đúng đắn nhất cho vấn đề nam giới uống sữa đậu nành có bị vô sinh không. Đồng thời bạn sẽ có được chế độ ăn hợp lý với các loại thực phẩm kết hợp cùng đậu nành để có sức khỏe lành mạnh nhất nhé!