Quả óc chó thơm ngon nhưng có lớp vỏ bên ngoài rất cứng nên nhiều người vẫn e ngại khi mua về sử dụng. Nếu vậy, bạn còn chần chừ gì mà không cùng Nutgarden tìm hiểu những cách bóc quả óc chó đơn giản, dễ dàng.

Cách bóc quả óc chó: Dùng kìm kẹp quả óc chó một cách dễ dàng

Hiện nay, trên thị trường có bán loại kìm chuyên dùng để tách vỏ óc chó. Kìm này gần giống như kìm kẹp càng cua mà mọi người hay dùng, nhưng nó lớn hơn để phù hợp với quả óc chó size lớn, cũng như size nhỏ.
Khi muốn bóc quả óc chó, bạn cần thực hiện 4 bước đơn giản sau:

  • Bạn chỉ cần đặt quả óc chó vào giữa kìm sao cho đường liền chính giữa 2 mảnh vỏ, vuông góc với sóng thân kìm. Cách này sẽ dễ dàng để các bạn nữ có thể dùng lực hơn.
  • Tay cầm quả óc chó, giữ cho cố định và vuông góc với sóng thân kìm
  • Và chỉ cần bóp 1 lực nhẹ cho quả óc chó nứt, bể ra
  • Sau đó ta chỉ cần tách vỏ, lấy nhân hạt óc chó và ăn thôi.

Ngoài ra bạn có thể dùng kìm kẹp càng cua hay những kìm có kích thước vừa quả óc chó, chỉ cần cho quả óc chó vào và kẹp mạnh là sẽ lấy được.
Các loại kìm kẹp quả óc chó này trên thị trường chỉ có giá khoảng 30-50 nghìn/chiếc tùy mẫu, chất liệu, bạn có thể mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng có đồ gia dụng.

kìm tách quả óc chó
Dùng kìm kẹp quả óc chó là cách thông dụng nhất

Cách bóc quả óc chó: Dùng móc tách vỏ để bóc quả óc chó

Bất kì quả óc chó nào cũng có đường liền giữa 2 mảnh vỏ và rãnh giữa bên dưới màu đen.

  • Bạn chỉ cần lấy móc bóc quả óc chó, đâm vào rãnh giữa này.
  • Xoay nhẹ là vỏ tự tách ra làm đôi.
  • Cuối cùng là tách vỏ ra và lấy phần nhân hạt óc chó bên trong.
dùng móc tách quả óc chó
Dùng móc tách quả óc chó rất dễ dàng

Hiện nay, đa số người dùng thường sử dụng loại móc tách vỏ này vì sự nhỏ gọn và dễ sử dụng của nó. Không chỉ dùng để tách mỗi quả óc chó, mà nó còn có thể tách vỏ của các loại hạt khác nếu hạt đó có đường liền 2 mảnh vỏ.

Cách bóc quả óc chó: Dùng chày để đập quả óc chó

Khi bạn muốn ăn quả óc chó nhưng trong nhà lại không có 2 dụng cụ trên, thì cách đơn giản nhất và tiện sử dụng chày để đập.
Các bạn chú ý quan sát quả óc chó có một đầu nhọn và nhỏ, một đầu to và có đường gân. Hãy dùng chày gỗ gõ nhẹ vào đầu to có đường gân của quả óc chó. Lúc này vỏ sẽ từ từ nứt ra và việc lấy nhân ra hoàn toàn dễ dàng. Lưu ý là chỉ nên dùng chày đập quả óc chó với lực vừa phải nếu không nhân bên trong sẽ bị vỡ nát đấy.

tách quả óc chó bằng chày
Cách tách quả óc chó bằng chày

Cách bóc quả óc chó: Dùng dao hay những vật nhọn để tách vỏ quả óc chó

Các bạn có thể tách vỏ quả óc chó bằng dao hoặc các vật có đầu nhọn. Đặt phần nhọn của vật vào cuống của quả, sau đó tách vỏ ra rất dễ dàng. Nhưng khi sử dụng, nếu bạn không cẩn thận rất dễ bị bị các đầu nhọn của vật đâm vào tay, rất nguy hiểm. 
Trong 4 cách trên thì cách bóc quả óc chó bằng kìm và bằng móc chuyên tách vỏ các loại hạt là tiện dụng nhất, dù là vỏ dày đến đâu cũng có thể tách ra được dễ dàng, ai cũng có thể làm được. Còn 2 cách còn lại bạn có thể tùy cơ ứng biến nếu không có dụng cụ chuyên dùng tách vỏ hạt óc chó

tách vỏ quả óc chó
Vỏ óc chó tuy khó bóc, nhưng ăn quả óc chó thì lại rất ngon và nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe

Qua 4 cách bóc quả óc chó trên, Nutgarden hy vọng đã giúp ích được cho bạn trong việc bóc vỏ các loại hạt này, cũng như các loại hạt vỏ cứng khác. Nếu bạn có thắc mắc nào về tác dụng và bảo quản của hạt này cũng như cách sử dụng hạt óc chó đúng cách hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn cụ thể hơn.

SIÊU THỊ HẠT DINH DƯỠNG NUTGARDEN
A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TPHCM
0901862795

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *