Hạt Óc chó tách vỏ vốn nổi tiếng về độ thơm ngon cùng với hàm lượng dinh dưỡng cao nên vẫn luôn dẫn đầu trên thị trường hạt hiện nay. Trong đó, nổi tiếng và thơm ngon nhất chính là óc chó Chandler với kích thước lớn, lớp vỏ mịn và vị béo bùi đặc trưng. Nếu bạn muốn tìm hiểu về hạt óc chó Chandler cũng như nơi mua chất lượng thì hãy tham khảo bài viết dưới đây của Nut Garden nhé!
Giới thiệu về hạt óc chó vàng Chandler
Với những ai sành ăn hạt thì có lẽ đã không quá xa lạ gì với hạt óc chó tách vỏ Chandler rồi đúng không? Có thể nói đây là loại hạt óc chó thơm ngon và dinh dưỡng nhất trong thị trường óc chó nhập khẩu tại Việt Nam. Cho những bạn chưa biết về quả óc chó Chandler thì dưới đây là một số thông tin chi tiết cũng như công dụng tuyệt vời từ loại hạt này nhé!
1. Thông tin hạt óc chó vàng Chandler
Vào năm 1979, quả óc chó (Walnut) đã được trường đại học California tại Mỹ giới thiệu giống với tên gọi Chandler theo tên của Giáo sư WH Chandler. Ngày nay, giống hạt này đã được trồng phổ biến hơn ở California và được xuất khẩu trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam. Óc chó Chandler rất dễ nhận biết vì chúng có kích thước khá lớn, màu nâu sáng, lớp vỏ mịn, thân hình bầu dục và có vị thơm, bùi đặc trưng.
Giống óc chó này nổi tiếng toàn thế giới và được người dùng đánh giá cao bởi chất lượng nhân của nó rất tốt. Thời điểm thu hoạch Chandler sẽ rơi vào giữa và cuối mùa, hiện nay chúng là một trong những loại có sản lượng nhân cao và sáng lên đến 90%.
2. Dinh dưỡng hạt óc chó Chandler
Quả óc chó Chandler có chứa nhiều chất béo tốt, Omega-3, chất xơ, protein, chất chống Oxy hóa cùng vô số các dưỡng chất giá trị khác. Ngoài ra, óc chó còn cung cấp 7 loại axit amin thiết yếu và 22 loại khoáng chất khác nhau.
Chỉ với một lượng nhỏ hạt óc chó tách vỏ nạp vào mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ được bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu:
- Protein: Tốt cho sự tăng trưởng cũng như bổ sung các mô xương, cơ và da. Đây là một nguồn protein tự nhiên rất tốt cho người ăn chay.
- Chất xơ: giúp cơ thể no lâu, kiểm soát cơn thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân
- Omega 3 hay còn gọi là Alpha Linoleic Acid (ALA). Chỉ với 5 hoặc 10 hạt óc chó mỗi ngày đã giúp cung cấp 100% ALA cần thiết cho cơ thể .
- Chất chống oxy hóa: Tác dụng bảo vệ các tế bào chống lại các gốc tự do.
- Đồng, folate, thiamin: Cung cấp dinh dưỡng cho não bộ và hỗ trợ chức năng thần kinh.
- Folate: Khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi
- Arginine: axit amin và chất chống oxy hóa polyphenol giúp giữ sự đàn hồi trong mạch máu.
3. Một số công dụng của hạt óc chó vàng Chandler
Quả óc chó mỹ rất giàu axit béo Omega, hàm lượng này cao gấp 5 lần cá hồi, giúp phát triển trí não và cải thiện thể lực rất tốt. Chị em đang mang thai nếu dùng nhiều quả óc chó vàng trong những tháng đầu của thai kỳ sẽ giúp thai nhi phát triển trí não. Ngoài ra, việc sử dụng quả óc chó thường xuyên sẽ đem lại những công dụng rất tốt sau đây:
- Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho phụ nữ có thai và trẻ nhỏ.
- Cải thiện giấc ngủ, cải thiện trí nhớ cho người cao tuổi, người bị bệnh mất ngủ kinh niên.
- Quả óc chó có chứa nhiều chất chống oxy hóa Polyphenol, giúp ngăn ngừa các cục máu đông – nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim.
- Hỗ trợ bệnh nhân mắc tiểu đường
- Giúp cho các chị em cải thiện vòng một, giảm cân nặng, làm đẹp da và tóc.
- Tăng cường sinh lực cho đàn ông, cải thiện chất lượng tinh trùng.
Tham khảo bài viết: Hạt óc chó có tác dụng gì?
3. Cách phân biệt hạt óc chó Hartley và óc chó Chandler
Ngoài óc chó Chandler thì óc chó Hartley cũng là một cái tên phổ biến. Vậy điểm khác nhau giữa 2 loại óc chó này là gì và làm sao để phân biệt được chúng? Dưới đây là một số yếu tố giúp bạn dễ dàng phân biệt 2 loại hạt này nhé!
- Về hình dáng: Quả óc chó Chandler có hình quả trứng thuôn, 2 đầu tương gần giống nhau, các rãnh ở trên bề mặt khá cạn, vỏ màu nâu gỗ. Trong khi đó óc chó Hartley lại có thân hình tháp, một đầu nhọn, 1 đầu bẹt, bề mặt chứa rãnh cạn chằng chịt, vỏ cũng màu nâu gỗ.
- Về mùi vị: Khi ăn hạt óc chó chandler sẽ cảm thấy có độ giòn nhẹ, bùi, béo, hơi nhạt và không có mùi. Vị của óc chó Hartley cũng có vị tương tự, chỉ khác là có thêm vị ngọt nhẹ và mùi hương đặc trưng không lẫn vào đâu được.
- Về vỏ hạt: Óc chó chandler có vỏ khá mỏng nên dễ tách vỏ, chỉ cần dùng một lực nhẹ đã có thể lấy nhân dễ dàng. Do có cấu trúc mạng vỏ đơn giản nên khi tách vỏ nhân bên trong vẫn nguyên vẹn, không bị vỡ. Còn hạt óc chó dòng Hartley thì có vỏ cứng, không tách rời với nhân, khó tách vỏ và khi lấy nhân hạt cũng không được nguyên vẹn.
Do hạt thường bị bể nên óc chó Hartley khi tách vỏ sẽ không đẹp, khó bảo quản và dễ bị hôi dầu. Nên thị trường hầu như ít bán dòng Hartley, thay vào đó óc chó bóc vỏ Chandler được ưa chuộng hơn.
Ai nên dùng hạt óc chó vàng Chandler
Với những lợi ích tuyệt vời mà hạt óc chó mang lại cho cơ thể con người, có thể thấy đây là loại hạt phù hợp cho hầu hết các lứa tuổi. Để phát huy hết tác dụng của hạt óc chó vàng Chandler, những đối tượng sau đây nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày nhé!
- Đầu tiên là các bà bầu: Ăn hạt óc chó mỗi ngày sẽ giúp mẹ bầu cung cấp đủ các dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe bản thân và thai nhi.
- Trẻ em: Óc chó cực kỳ tốt cho sự phát triển trí não cũng như nâng cao sức đề kháng của trẻ nhỏ.
- Phụ nữ đang cho con bú: Những dưỡng chất trong óc chó sẽ theo đường sữa vào trong cơ thể bé, giúp tăng cường não bộ cho trẻ.
- Vợ chồng hiếm muộn: Có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường sức khỏe tinh trùng, hạt óc chó là vị cứu tinh cho các cặp đôi hiếm muộn đấy.
- Người già yếu thường mắc các vấn đề về xương khớp, ngủ không ngon,.. Một vài hạt óc chó mỗi ngày sẽ giúp xương chắc khỏe và ngủ ngon hơn.
- Bệnh nhân tiểu đường, ung thư
- Người ăn có chế độ ăn uống thất thường
- Người thiếu các chất dinh dưỡng nên bổ sung óc chó vào chế độ ăn hàng ngày.
Tham khảo bài viết: Hạt óc chó có béo không
Hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản sản phẩm
Vậy chúng ta nên ăn hạt óc chó như thế nào để nó phát huy hết tác dụng đối với sức khỏe? Dưới đây là một vài gợi ý về cách sử dụng cũng như cách bảo quản quả óc chó đã tách vỏ Chandler cho bạn nhé!
1. Cách sử dụng hạt sản phẩm hạt óc chó vàng Chandler
Bạn có thể ăn sống trực tiếp hạt óc chó bóc vỏ sẵn mà không cần chế biến gì cả. Tuy nhiên do trong hạt óc chó chứa nhiều axit béo không no nên khi ăn liên tục sẽ dễ bị ngán. Do đó, bạn có thể chế biến hạt óc chó tách vỏ thành một số món ăn để tăng hương vị của chúng.
- Hạt óc chó bóc sẵn rang muối:
Cách làm rất đơn giản, chỉ cần cho hạt óc chó đã tách vỏ vào chảo nóng cùng một nhúm muối hạt rồi đảo đều liên tục. Đến khi hạt ngả màu vàng sậm là được. Cách làm này khiến nhân óc chó trở nên rất bùi và nhạy mùi thơm hơn.
- Sinh tố nhân quả óc chó Chandler:
Bạn chỉ cần cho hạt óc chó bóc sẵn vào máy xay cùng những loại trái cây mà bạn yêu thích rồi xay mịn. Vậy là đã có một ly sinh tố óc chó cực ngon và béo ngậy.
- Nấu sữa óc chó tại nhà:
Chỉ với nguyên liệu 1 bịch sữa tươi và 5 hạt óc chó tách vỏ, bỏ vào máy xay khoảng 2 phút là có ngay ly sữa thơm ngon. Rất thích hợp cho bà bầu và trẻ nhỏ sử dụng.
- Nấu cháo hạt óc chó:
Bạn chỉ cần nấu cháo như bình thường sau đó cho thêm hạt óc chó bóc vỏ đã băm nhỏ vào nấu chung. Đun sôi khoảng 5 phút và nêm nếm gia vị cho vừa ăn là hoàn thành.
>> Tham khảo các công thức chế biến tại bài chia sẻ: Cách chế biến hạt óc chó
2. Cách bảo quản hạt sản phẩm hạt óc chó Chandler
Thời hạn sử dụng sản phẩm không quá 12 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi khô ráo, tốt nhất là trong ngăn mát tủ lạnh. Ăn nhiêu lấy nhiên, hạn chế mở nắp hộp thường xuyên. Và chỉ nên dùng trong vòng 5 ngày kể từ khi mở nắp hộp.
Để bảo quản hạt óc chó được lâu hơn thì bạn nên mua loại còn nguyên vỏ. Bởi lớp vỏ bên ngoài sẽ giúp quả óc chó chống lại các tác nhân từ môi trường tốt hơn.
Tuy nhiên để tiện chế biến cũng như sử dụng, nhiều người vẫn ưa chuộng hạt óc chó đã tách vỏ. Đối với loại này, bạn cần cẩn thận hơn một chút để bảo vệ hạt khỏi tác động của không khí và nhiệt độ nóng. Do đó một chiếc hộp đậy kín sẽ là lựa chọn tối ưu. Vừa trông thật hấp dẫn mà nhìn lại đẹp, nếu không có hộp cũng có thể đựng trong một chiếc túi đóng mép dày dặn. Hãy nhớ đóng hộp hoặc mép túi thật kín sau khi sử dụng xong và cho vào tủ lạnh nhé! Khi cần dùng đến, bạn chỉ cần lấy chúng ra, quay lại trong lò vi sóng và thưởng thức.
Xem thêm: Hạt óc chó tác dụng gì?
Giá hạt óc chó tách vỏ Chandler như thế nào?
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị bán hạt óc chó tách vỏ Chandler với đa dạng các mức giá. Hạt óc chó tách vỏ giá bao nhiêu cũng tùy theo độ nổi tiếng thương hiệu của nhà cung cấp. Nhìn chung để mua được hạt óc chó chất lượng, bạn cần bỏ ra khoảng 260.000 – 340.000đ/500g.
Tại Nut Garden cũng đang cung cấp loại óc chó tách vỏ 500g nhập khẩu từ Mỹ với giá rất hợp lý, từ 200.000 – 219.000. Tuy nhiên, giá quả óc chó không cố định mà sẽ tiếp tục giao động tùy thời điểm. Nếu bạn muốn biết giá hạt óc chó Chandler Mỹ mới nhất hiện nay, cập nhật liên tục thì hãy liên hệ Nut Garden để biết thêm chi tiết nhé!
Mua hạt óc chó tách vỏ Chandler ở đâu uy tín
Hiện nay trên thị trường nước ta có rất nhiều địa chỉ có bán quả óc chó Chandler với nhiều thương hiệu và giá thành khác nhau. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng bán quả óc chó vàng đảm bảo. Để tìm mua được hạt óc chó Mỹ chất lượng, người tiêu dùng nên tìm đến những cơ sở uy tín, được nhiều người lựa chọn như Nut Garden. Đây là một trong những địa chỉ bán các loại hạt uy tín tại Tp.HCM, trong đó có quả óc chó Mỹ.
Đến với chúng tôi, bạn sẽ được cung cấp quả óc chó chính hãng. Óc chó Mỹ tại đây là hạt óc chó đã được tách vỏ vì thế sẽ rất dễ dàng để thưởng thức, không cần tốn thời gian để tách hạt. Sản phẩm đang được bán với giá từ 115.000₫ – 219.000₫. Sau đây là những lý do các bạn nên chọn Nut Garden.
5 Lý do bạn nên lựa chọn Nut Garden
Bảo hành nếu sản phẩm có hư hại (Trong vòng 15 ngày)
Khách hàng mua sản phẩm tại Nut Garden có thể hoàn toàn có thể yên tâm bởi chính sách bảo hành của chúng tôi vô cùng uy tín. Chúng tôi cam kết cho mọi sản phẩm mà các bạn đã mua, nếu sản phẩm bị hư hoặc hỏng sẽ được thay thế. Thời gian bảo hành lên tới tận 15 ngày, tính từ ngày mua hàng. Lý do này được rất nhiều khách hàng của Nut Garden yêu thích, bởi không phải địa chỉ nào cũng cam kết bảo hành sản phẩm cho khách hàng như vậy.
Óc chó nhập khẩu 100% từ Mỹ
Tất cả các sản phẩm của Nut Garden đều là hàng nhập khẩu nên bạn có thể yên tâm khi tìm đến. Chất lượng của quả óc chó Mỹ sẽ luôn đảm bảo sự tươi ngon và làm hài lòng mọi quý khách, ngay cả những khách hàng khó tính nhất.
Giấy chứng nhận sản phẩm chất lượng
Như đã nói ở trên, quả óc chó Mỹ đến từ Nut Garden có đầy đủ giấy tờ kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm, đặc biệt là kiểm định của Bộ Y tế.
Freeship toàn quốc với đơn hàng từ 500k
Một lý do khác mà nhiều người yêu thích Nut Garden là nếu hoá đơn từ 500k trở nên sẽ được freeship. Giá thành không quá cao nhưng bạn đã được miễn phí vận chuyển rồi. Vậy còn chần chừ gì mà không đến ngay Nut Garden nào.
Khuyến mãi 10% khi bạn mua đơn hàng lần thứ 2
Lý do cuối cùng và cũng là lý do mà nhiều địa chỉ không có khả năng làm được. Đó là giảm ngay 10% khi khách hàng mua đơn hàng lần thứ 2. Chỉ lần thứ 2 thôi là bạn đã được giảm giá thành lên tới 10% rồi đó. Thật tuyệt vời đúng không nào các bạn.
Do sở hữu nhiều chất béo có lợi và chất chống oxy hoá, bởi vậy, nếu sử dụng nhiều loại quả này sẽ giúp kích thích trí não phát triển, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tim mạch và ung thư. Mong rằng những thông tin trong bài viết mà Nut Garden vừa chia sẻ với các bạn sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều kiến thức bổ ích. Các bạn đừng quên theo dõi những bài viết sau của Nut Garden nhé!
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Tân Bình, Tp.HCM
- Điện thoại: 0901.862.795 – 0901.862.796
- Email: cskh@vuonhat.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/vuonhat
Qua thông tin trên, Nut Garden hy vọng bạn có thể hiểu nhiều hơn về hạt óc chó Mỹ. Hãy liên hệ ngay chúng tôi để sở hữu món quà ý nghĩa cho sức khỏe này bạn nhé!
>> Có thể bạn quan tâm: Tác dụng hạt óc chó với bà bầu
- Hồ Chí Minh: Dự kiến trong vòng từ 24 – 48h (15.000 VNĐ)
- Tỉnh và địa phương: Trong vòng 3-4 ngày (25.000 VNĐ)
- Nội thành TP.HCM: Đơn hàng từ 300k trở lên
- Tỉnh và các địa phương: Đơn hàng từ 500k trở lên
- Đổi trả miễn phí trong vòng 15 ngày khi phát hiện có lỗi của nhà sản xuất
- Thanh toán tiền mặt: khi nhận ship COD
- Thanh toán bằng chuyển khoản ONLINE
Viết đánh giá của bạn