Nhân hạt óc chó đỏ

Quả óc chó đỏ là một trong những thực phẩm đầu tiên mà các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai nên dùng. Lý do là bởi chúng sở hữu hàm lượng lớn DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi và đây cũng là loại đắc giá nhất trong các phân loại hạt óc chó trên thị trường hiện nay. Vậy ngoài điều này ra, quả óc chó đỏ có những điều gì khác biệt. Hãy cùng Nut Garden tìm hiểu về loại quả này trong bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về quả óc chó đỏ

Quả óc chó có tên tiếng anh là Walnuts và tên khoa học là Ficus hirta Vahl. Loại hạt này thuộc dòng họ cây hồ đào, được trồng chủ yếu ở miền Bắc California nước Mỹ. Bên ngoài quả được bao bọc bởi lớp vỏ có màu nâu vàng rất cứng rắn, bên trong là hạt.

1. Quả óc chó đỏ có đặc điểm gì?

Điểm khác biệt lớn nhất của hạt óc chó đỏ so với các loại óc chó thông thường khác chính là hàm lượng dinh dưỡng của chúng cao hơn nhiều so với những loại quả óc chó khác. Vì có giá trị dinh dưỡng cao và đặc biệt giống hạt cây này lại chỉ cho năng suất tốt ở những khu vực nhất định nên sản phẩm rất hiếm trên thị trường. Giá thành thì cũng vì thế mà cao hơn những dòng sản phẩm cùng loại.

2. Nguồn gốc của quả óc chó đỏ

Năm 1998, giống quả này được chọn đã được nhân giống thành công bởi giáu sư người Mỹ. Cây và toàn bộ hạt trông giống như quả óc chó thông thường, nhưng hạt nhân bên trong là màu đỏ đậm tươi nhìn rất bắt mắt, sang trọng. Theo cách chuyên gia, vùng đất phía Bắc California của Mỹ là nơi đây rất thích hợp cho cây óc chó đỏ sinh trưởng và cho năng suất chất lượng hạt tốt nhất.

Giống hạt óc chó đỏ được xem nhưng sản phẩm đặc sở hữu riêng của Mỹ mà không có bất cứ một quốc gia nào được phép lưu trồng mà không được ủy quyền cấp phép. Nên có thể nói, khi mua dùng sản phẩm hạt óc chó đỏ bạn có thể an tâm về nguồn gốc sản phẩm.

3. Phân loại quả óc chó đỏ

Trong vòng 4 – 5 năm trở lại đây, loại óc chó này được phát triển mạnh vào mục đích thương mại rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Hiện có 2 loại quả óc chó có nhân đỏ:

• Óc chó nhân đỏ Livermore thường được gọi là quả óc chó máu. 
• Óc chó Yolo có nhân màu đỏ hồng, có hình dáng bên ngoài tương tự như óc chó Livermore. Điểm khác biệt lớn nhất là khi tách phần vỏ thì nhân bên trong có màu hồng tươi.

4. Một số công dụng nổi bật của quả óc chó đỏ

• Đối với nam giới

Do có hàm lượng omega-3 và axit béo không bão hoà lớn, nên quả óc chó đỏ có tác dụng cải thiện chất lượng tinh trùng của nam giới. Nếu sử dụng liên tục trong 12 tuần, bạn sẽ thấy tinh trùng được cải thiện rõ rệt. Bởi vậy, nhiều cặp vợ chồng hiếm muộn có thể tìm tới loại quả này để tăng khả năng có con. 

• Với nữ giới

Óc chó đỏ có tác dụng cải thiện làn da, giúp da dẻ trở nên hồng hào, săn chắc và tăng độ đàn hồi. Đối với phụ nữ khi bước vào độ tuổi trung niên thì nên bổ sung loại quả này trong khẩu phần ăn. Bởi ở độ tuổi này, làn da của chị em sẽ bị chảy xệ rõ rệt. 

Ngoài ra, loại quả này cũng rất thích hợp với những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Sử dụng hạt óc chó đỏ sẽ giúp bạn nạp đủ năng lượng cho hoạt động cả ngày. Đặc biệt, chúng không gây tích lũy mỡ thừa như nhiều thực phẩm khác, giúp đảm bảo đường huyết luôn ổn định.

• Với trẻ nhỏ và người mang thai

Đối với  trẻ nhỏ và chị em có bầu thì cần cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, đặc biệt là axit folic. Đây là chất có tác dụng ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi, DHA tốt cho não thai nhi, canxi và sắt giúp bổ máu và xương chắc khỏe… Tất cả những chất này bạn đều có thể tìm thấy trong quả óc chó đỏ.

Ngoài ra, với các đối tượng khác như người bệnh, người lao động trí não hay căng thẳng thần kinh, hạt óc chó đỏ cũng rất hữu ích. Khi sử dụng hạt óc chó đỏ sẽ cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu. Nhờ đó, sức đề kháng để chống chọi bệnh tật sẽ tăng lên đáng kể.

Tham khảo bài viết: Công dụng của hạt óc chó

Hạt óc chó đỏ có gì khác biệt so với hạt óc chó khác

Ngoài đặc điểm khác biệt về màu sắc cũng như giá trị dinh dưỡng như đã nêu trên, hạt óc chó đỏ có một số điểm khác biết cơ bản như sau:

Đặc điểm nhận dạng: Quả óc chó đỏ có hình dáng bên ngoài cũng giống như phần lớn những quả óc chó khác nhưng có kích thước to hơn. Hình tròn hơi thuôn dài, lớp vỏ ngoài mỏng và có màu vàng ngã nâu, phần nhân hạt cũng nhiều hơn so với những phần nhân các loại hạt macca khác có cùng kích cỡ.

Hương vị: Với những loại hạt óc chó thông thường khác có vị nhạt hơi đắng với nhiều người thì hạt óc chó rất khó ăn, nhưng với hạt óc chó đỏ thì mùi vị có phần thơm ngon, ngọt và dễ ăn hơn.

Hạt óc chó đỏ và hạt óc chó vàng loại nào tốt hơn? – Điều này có rất nhiều người quan tâm, nhưng với những chia sẻ ở trên mình có thể khẳng định rằng hạt óc chó đỏ tốt hơn hạt óc chó vàng về mặt giá trị dinh dưỡng.

Đối tượng khuyên dùng quả óc chó đỏ thường xuyên

Mặc dù được coi là loại quả “thần dược” nhưng đôi khi người tiêu dùng không nên quá lạm dụng. Hơn thế nữa, để có thể phát huy tối đa công dụng của quả óc chó, bạn nên ưu tiên sử dụng nếu thuộc những nhóm người dưới đây:

• Phụ nữ đang mang thai
• Trẻ nhỏ
• Các cặp vợ chồng đang muốn có con hay đàn ông muốn cải thiện chất lượng tinh trùng
• Người cao tuổi, mới ốm dậy
• Người mắc bệnh tiểu đường
• Người đang điều trị ung thư
• Người ăn uống không ngon miệng
• Người suy dinh dưỡng.

Cách ăn và cách bảo quản hạt óc chó đỏ

1. Cách chế biến hạt óc chó đỏ

Bạn có thể sử dụng hạt óc chó đỏ như những loại hạt óc chó khác và chế biến thành nhiều món ăn giúp ăn vị giác, ngon miệng, dễ dùng hơn nhất là đối với trẻ em. Bạn đọc có thể tham khảo những cách dùng dưới đây của Nut Garden.

• Có thể ăn ngay sau khi mở nắp
• Chế biến hạt óc chó đỏ thành sữa để uống.
• Kết hợp hạt óc chó đỏ vào các món bánh ngọt, salad.

>>> Bạn có thể xem thêm những công thức chế biến khác : Cách chế biến hạt óc chó

2. Nên ăn hạt óc chó đỏ như thế nào tốt

Quả óc chó đỏ tuy chứa rất nhiều dưỡng chất nhưng chúng ta không được lạm dụng ăn quá nhiều, nếu không sẽ dẫn đến nhiều tác dụng phụ như khó tiêu, buồn nôn, nhức đầu… Đối với cơ địa mỗi người mà cần có kết hợp ăn hạt óc chó khác biệt. Với cơ địa bình thường có thể áp dụng phương pháp ăn như sau:

• Đối với trẻ em dưới 3 tuổi chỉ nên cho ăn từ 2-3 hạt óc chó trong ngày và nên chia ra thành nhiều lần ăn, không nên cho bé dưới 1,5 tuổi ăn hạt óc chó.
• Đối với trẻ em trên 3 tuổi có thể ăn từ 4-5 hạt óc chó mỗi ngày và chia thành nhiều lần ăn. Nên nấu nhừ hoặc cà nhuyễn hạt khi chế biến.
• Trẻ trên 10 tuổi có thể ăn từ 5-7 hạt óc chó trong ngày và chia thành nhiều lần ăn
• Người trưởng thành có thể ăn 7-10 hạt óc chó trong ngày
• Với bà bầu trong 3 tháng đầu và cuối thai kỳ nên ăn 8-10 hạt óc chó mỗi ngày và chia thành 3-4 lần ăn.

3. Cách bảo quản hạt óc chó đỏ

Sản phẩm hạt óc chó đỏ trên thị trường hiện nay tồn tại 2 hình thức phổ biến là hạt óc chó nguyên vỏ và nhân hạt óc cho. Hầu hết sản phẩm đều được bảo quản trong hủ nhựa hoặc thủy tinh, đảm bảo kín khí đạt tiểu chuẩn của Mỹ. Thời gian đối với nhân hạt óc chó đã tách vỏ là 6 tháng và sản phẩm còn nguyên vỏ lên đến 1 năm.

Chỉ lấy 1 lượng cần ăn và đậy kín nắp sau khi sử dụng, không để hạt tiếp xúc với không khí quả lâu. Để đảm bảo chất lượng và hương vị, đối với sản phẩm tách vỏ bạn chỉ nên sử dụng trong vòng 5 ngày kể từ ngày mở nắp hộp.

Để sản phẩm ở nơi thoáng mát và tránh ánh sáng trực tiếp. Có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh để giữ độ giòn của hạt lâu hơn.

Nut Garden – Địa chỉ bán hạt óc chó đỏ uy tín, chất lượng

Ngày nay, óc chó đỏ đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người và nhiều gia đình tại Việt Nam. Người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm mua tại nhiều cửa hàng trên địa bàn TP.HCM. Thế nhưng, nguồn hàng hạt óc chó đỏ không dễ tìm vì lượng cung rất ít. Hiện tại, chỉ duy nhất ở Mỹ mới trồng được loại óc chó đỏ này.

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua nhân hạt óc chó đỏ đã tách vỏ thì Nut Garden chính là một trong những lựa chọn tốt nhất. Nut Garden là một trong những địa chỉ bán hàng uy tín mà các bạn có thể tin tưởng và tìm đến, bởi những lý do sau đây:

5 lý do bạn nên lựa chọn Nut Garden

• Bảo hành đến hạt cuối cùng – nếu sản phẩm có lỗi/hư hỏng (Lên tới 15 ngày kể từ ngày mua hàng)

Chính sách bảo hành của Nut Garden vô cùng ưu đãi với khách hàng vì thời gian bảo hành sản phẩm lên tới 15 ngày, kể từ ngày mua hàng. Thế nên, các bạn có thể hoàn toàn an tâm rồi nhé.

• Hàng nhập khẩu từ Mỹ

Đến với Nut Garden, người tiêu dùng không phải lo lắng về chất lượng sản phẩm, bởi tất cả đều là hàng nhập khẩu từ Mỹ. Tất cả những hạt óc chó đỏ của chúng tôi luôn luôn đảm bảo sự tươi ngon khi đến tay khách hàng.

• Giấy tờ kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm

Trước khi được bày bán, hạt óc chó đỏ của Nut Garden đã vượt qua khâu kiểm định ngặt nghèo từ nhiều cơ quan chức năng tại Việt Nam, trong đó có kiểm định chất lượng.

• Freeship toàn quốc cho đơn hàng từ 500k

Nếu giá trị đơn hàng của bạn từ 500k trở nên thì ngay lập tức bạn sẽ được Nut Garden freeship. Thật tuyệt vời phải không nào. Hãy đến ngay với chúng tôi để được hưởng ưu đãi đó.

• Giảm ngay 10% khi bạn mua đơn hàng lần thứ 2

Không cần phải mua hàng nhiều lần mới được giảm giá, khi đến với Nut Garden, quý khách đã được giảm 10% khi mua đơn hàng lần thứ 2. Vậy nên các bạn hãy chọn ngay Nut Garden là địa chỉ để mua hạt óc chó đỏ cho bản thân và gia đình mình nhé.

Óc đỏ đỏ được xem là thực phẩm vàng cho phụ nữ có thai và trẻ em. Các bạn hãy đưa hạt óc chó đỏ của Nut Garden vào danh sách thực phẩm của gia đình mình để có cơ thể khỏe mạnh nhé.

>> Có thể bạn quan tâm: Cách phân biệt các loại hạt óc chó

Thông tin liên hệ và đặt mua sản phẩm

• Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Tân Bình, TPHCM
• Hotline: 0901.862.795 – 0901.862.796
• Email: cskh@vuonhat.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/vuonhat

MUA NGAY TRÊN SÀN
ĐỂ NHẬN NHIỀU KHUYẾN MÃI HẤP DẪN