Thị trường táo đỏ Việt Nam nổi trội nhất là 2 dòng táo đỏ Tân Cương và táo đỏ Hàn Quốc, đây là những sản phẩm được ưa chuộng nhất. Thế nhưng nhiều người không dễ dàng phân biệt giữa hai loại táo đỏ này cũng nhưng những loại táo đỏ khác? Hãy cùng Nut Garden tìm hiểu về cách nhận biết táo đỏ Tân Cương và táo đỏ Hàn Quốc ngay trong bài viết dưới đây!

Cách nhận biết táo đỏ Tân Cương và táo đỏ Hàn Quốc

Đối với những người yêu thích sử dụng táo đỏ như một loại thực phẩm sử dụng hàng ngày thì chắc hẳn bạn sẽ gặp khó khăn trong việc lựa chọn được loại táo đỏ đúng như mình mong muốn. Để lựa chọn được đúng đâu là táo đỏ Tân Cương, đâu là táo đỏ Hàn Quốc thì cần phải chú ý đến các loại đặc điểm để có thể phân biệt được. Vậy những cách nhận biết táo đỏ Tân Cương và Hàn Quốc có thể thông qua chi tiết nào? Tất cả sẽ được giải đáp ngay sau đây.

Cách phân biệt táo đỏ tân cương và táo đỏ hàn quốc

1. Cách nhận biết táo đỏ Tân Cương

Táo đỏ Tân Cương là một đặc sản của vùng Tân Cương, Trung Quốc. Dòng táo đỏ này luôn được lòng người tiêu dùng khi có vị ngọt thanh nhẹ, thịt quả mềm mà không bỡ, thường được dùng nhiều trong các món ăn như canh, chè,… của người Trung.

Táo đỏ Tân Cương có mấy loại và loại nào ngon nhất? Một trong những loại táo đỏ Tân Cương nổi tiếng được nhiều người biết đến chính là táo Nhược Khương vài táo Hòa Điền.

Nếu thật sự chưa từng đến Tân Cương, bạn cũng sẽ khó lòng để phân biệt được loại táo đỏ này so với những loại táo đỏ đến từ nơi khác. Nhưng đừng lo lắng vì nếu sử dụng lâu ngày, bạn sẽ có thể nhận biết được nhờ những đặc biệt bên ngoài táo đỏ.

Táo đỏ Tân Cương thường có lớp dầu tự nhiên bao quanh quả, đem lại độ bóng mượt, tươi mới. Lớp dầu này dù đặt giấy lên trên cũng không bị dính lại, khác xa so với những loại được bôi dầu làm bóng. Một cách nhận biết táo đỏ Tân Cương khác chính là táo có kích thước to, cùi dày và phần thịt trắng. Khi ăn vào rất thơm ngon, có độ ngọt tự nhiên không hề bị gắt.

Ngoài ra hầu hết các loại táo đỏ Tân Cương đều có hạt bên trong. Hạt của táo đỏ sẽ dài và nhọn, thon mỏng ở hai đầu. Nếu táo không có hạt thì chắc chắn đó không phải là táo đỏ Tân Cương đúng chuẩn. Bạn có thể tìm mua loại táo đỏ này tại các siêu thị, cửa hàng chuyên cung cấp sản phẩm dinh dưỡng,… để mua được đúng loại sản phẩm chất lượng nhé.

2. Cách nhận biết táo đỏ Hàn Quốc

Đối với táo đỏ Hàn Quốc, chúng ta sẽ có thể phân biệt được một cách dễ dàng hơn. Về hình thức bên ngoài, táo đỏ Hàn Quốc sẽ có màu đỏ đậm hơn so với táo đỏ Tân cương, phần vỏ cũng nhăn hơn một chút. Hơn hết, táo đỏ Hàn Quốc không có lớp dầu bóng tự nhiên nên khi dùng tay chúng ta sẽ có thể cảm nhận được rõ ràng nhất.

Về kích thước, táo đỏ Hàn Quốc sẽ có kích thước nhỏ hơn khoảng 1,5 lần so với táo đỏ Tân Cương. Vì thế chúng ta có thể dùng mắt thường để nhận biết được đặc điểm giữa hai loại táo đỏ này.

Một điểm khác nữa để có thể phân biệt được táo đỏ Hàn Quốc chính là loại táo đỏ này thường không có hạt hoặc nếu có thì hạt thường rất nhỏ và ăn được dễ dàng. Về mùi vị thì táo đỏ Hàn Quốc có vị ngọt nhẹ, không gắt nhưng hậu vị có vị chua nhẹ.

Thông thường táo đỏ Hàn Quốc chỉ được bày bán tại những cơ sở hoặc cửa hàng chuyên cung cấp các loại thực phẩm của Hàn Quốc. Do đó bạn sẽ khó để tìm thấy được loại táo đỏ này ở các siêu thị hay cửa hàng tổng hợp. Nếu muốn tìm mua, hãy lựa chọn những siêu thị Hàn Quốc cung cấp sản phẩm chất lượng và chính hãng để thưởng thức nhé.

Tham khảo bài viết: Cách nấu chè hạt sen với táo đỏ giúp thanh lọc cơ thể

So sánh táo đỏ Tân Cương và táo đỏ Hàn Quốc

Bên cạnh các cách nhận biết táo đỏ Tân Cương và Hàn Quốc bằng hình thức bên ngoài thì còn có một số đặc điểm khác mà chúng ta có thể sử dụng để phân biệt được hai loại táo đỏ này. Dưới đây là một số yếu tố khác mà bạn có thể tham khảo.

Về giá của táo đỏ

Táo đỏ Tân Cương thường sẽ có mức giá vừa phải vì khí hậu và nhiệt độ ở Trung Quốc phù hợp nên sản lượng sản xuất ra nhiều. Do đó mức giá của táo đỏ Tân Cương chỉ dao động từ 65.000 -150.000 VNĐ tùy theo từng nhà cung cấp.

Trong khi đó táo đỏ Hàn Quốc sẽ có mức giá cao hơn hẳn, dao động từ 150.000 – 350.000 VNĐ. Lý giải cho sự chênh lệch này là vì Hàn Quốc có khí hậu lạnh, mật độ sản xuất không quá nhiều nên sẽ có giá cao hơn. Bạn có thể lựa chọn loại táo đỏ phù hợp với khả năng tài chính của bản thân để thưởng thức.

Độ ưa chuộng

Đối với thị trường Việt Nam, táo đỏ Tân Cương được ưa chuộng, ưu ái lựa chọn nhiều hơn so với táo đỏ Hàn Quốc. Vì táo đỏ Tân Cương có mức giá phù hợp, hơn nữa vị lại thanh dịu, ngọt nhẹ nên được lòng hầu hết của những người sử dụng.

Chất lượng sản phẩm

Mặc dù có mức giá chênh lệch nhưng nếu so sánh về chất lượng hay độ ngon của táo đỏ Tân Cương so với táo đỏ Hàn Quốc thì sẽ luôn ở trạng thái cân bằng. Táo đỏ Tân Cương có mức giá thấp hơn nhưng cũng không hề ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Độ ngon thì không phải bàn cãi khi được kiểm chứng qua mức độ yêu thích sử dụng của người dùng. Không chỉ vậy, có thể nói rằng táo đỏ Tân Cương sẽ có độ ngon nhỉnh hơn khi phần thịt quả mềm, dẻo hơn so với táo đỏ Hàn Quốc.

Độ dinh dưỡng

Nhìn chung không có quá nhiều sự khác biệt về độ dinh dưỡng của táo đỏ Tân Cương và Hàn Quốc. Hai loại táo đỏ này đều chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, lipit, chất béo,…

Tham khảo bài viết: Giảm cân với táo đỏ như thế nào cho đúng?

Tác dụng của táo đỏ Hàn Quốc và Tân Cương có gì khác biệt không?

Tác dụng của táo đỏ tân cương — Tác dụng của táo đỏ Tân Cương

Một điểm khiến nhiều người dùng thắc mắc khi chọn mua giữa táo đỏ Tân Cương và táo đỏ Hàn Quốc chính là tác dụng của chúng có gì khác biệt để người dùng lựa chọn đúng với mục đích sử dụng. Thế nhưng, vì thành phần dinh dưỡng có trong hai loại táo đỏ đều giống nhau nên sẽ không có sự khác biệt về tác dụng. Chúng ta có thể kể đến một số tác dụng của táo đỏ như sau:

Tăng cường tuần hoàn máu cơ thể
Cải thiện giấc ngủ sâu và ngon hơn
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Giúp làn da sáng mịn, căng bóng
Tăng cường khả năng miễn dịch
Làm tăng mật độ xương
Giàu các chất chống oxy hóa
Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
Phòng chống một số loại ung thư
Cải thiện các chức năng não
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Ngăn ngừa bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.

Với một số công dụng như trên, nhìn chung thì táo đỏ Tân Cương hay táo đỏ Hàn Quốc đều tốt cho sức khỏe. Tùy thuộc vào sở thích và ý muốn mà bạn có thể lựa chọn loại phù hợp nhất cho mình nhé.

Tiêu chí chọn mua táo đỏ khô và cách bảo quản

Sau khi phân biệt được hai loại táo đỏ thì cách chọn mua cũng quan trọng không kém khi quyết định đến chất lượng của sản phẩm. Tiêu chí chọn mua phải đúng chuẩn để bạn phân biệt được với những sản phẩm kém chất lượng được bày bán trôi nổi trên thị trường, tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bên cạnh đó, cách bảo quản táo đỏ cũng cần phải cần lưu ý một số vấn đề để táo đỏ có thể dùng được lâu và không bị hư hỏng. Hãy tham khảo một số lưu ý dưới đây để chọn mua và bảo quản táo đỏ hợp lý nhất.

1. Cách chọn mua táo đỏ

Khi chọn mua táo đỏ, bạn nên chú ý đến lớp vỏ của quả táo. Nên chọn táo có màu đỏ nâu, sắc nâu không quá sáng hoặc không quá tối thí mới là táo ngon. Nếu táo đỏ có màu quá đậm hoặc chuyển sang màu đen thì không nên mua vì đó là táo cũ, không đảm bảo được chất lượng.

Thông thường nếu là táo đỏ ngon sẽ có lớp vỏ nhăn hơn những quả khác. Khi bóp nhẹ phần thịt có màu nâu nhạt, thịt quả còn độ ẩm không bị quá khô. Tuy nhiên, lưu ý không nên chọn những quả có vỏ quá nhăn hay khi bóp vào thịt quả bị khô sẽ ăn không ngon.

Một lưu ý khác để chọn mua được táo đỏ chất lượng chính là chọn nơi mua hàng uy tín, cung cấp sản phẩm chính hãng. Bạn không nên mua ở những nơi không rõ nguồn gốc xuất xứ, đóng gói bao bì không kỹ càng vì dễ mua phải hàng giả, hàng nhái kém, chất lượng. Thay vào đó hãy mua ở những nơi có cơ sở cung cấp uy tín, được nhiều người tin dùng.

Nut Garden chính là nơi chuyên cung cấp các sản phẩm hạt dinh dưỡng, trái cây sấy khô,… đảm bảo chất lượng và đúng nguồn gốc xuất xứ. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua hàng tại đây mà không cần lo ngại về những vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đấy!

2. Cách bảo quản

Để sử dụng táo đỏ được lâu dài, bảo quản cũng là bước quan trọng không kém. Khi sử dụng chúng ta nên để táo đỏ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt hay ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp. Nếu bảo quản đúng cách thì táo đỏ khô có thể sử dụng lên đến 1 năm.

Táo đỏ thường sẽ rất nhanh hư nếu bị hở gió hoặc ẩm ướt. Vì thế khi không sử dụng hết, bạn nên cho táo đỏ vào hộp đậy kín để sử dụng được lâu hơn. Bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh để thịt quả được tươi, nhưng lưu ý nhớ đậy nắp kín để tránh bị ảnh hưởng bởi các thực phẩm khác trong tủ lạnh nhé.

Táo đỏ Tân Cương cách dùng sẽ được chế biến thành chè, làm gia vị nấu canh hoặc pha trà,… Khi bảo bảo quản được táo đỏ vẫn giữ được độ tươi như ban đầu thì khi chế biến sẽ giúp cho hương vị của món ăn đó được thơm ngon hơn rất nhiều lần đấy.

Trên đây là một số lưu ý về cách nhận biết táo đỏ Tân Cương và táo đỏ Hàn Quốc mà Nut Garden muốn cung cấp đến bạn. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ phân biệt được hai loại táo đỏ và chọn mua được loại phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của mình!