Nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày tốt cho sức khỏe? Hạt óc chó được biết đến là một thực phẩm rất tốt cho cơ thể, giàu chất dinh dưỡng và giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm và. Nhiều người vẫn giữ suy nghĩ sai lầm là cái gì tốt thì nên ăn nhiều, ăn càng nhiều hiệu quả càng cao. Quan niệm này có khả năng sẽ gây hậu quả xấu cho cơ thể, làm phản tác dụng vốn có của óc chó. Theo bạn 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó? Nếu bạn vẫn chưa biết thì hãy để Nut Garden giải đáp nhé!
Nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày?
Quả óc chó là loại thực phẩm bổ sung năng lượng được nhiều người yêu thích. Mọi lứa tuổi đều có thể sử dụng óc chó. Tuy nhiên, ăn bất cứ loại thực phẩm đều nên ăn một lượng thích hợp. Dù món ăn bổ dưỡng đến đâu thì việc sử dụng quá nhiều sẽ làm phản tác dụng. Rất nhiều người thắc mắc với thành phần dinh dưỡng phong phú có trong quả óc chó, nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày là hợp lý nhất?
Nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày còn tùy thuộc thuộc vào đội tuổi, thể trạng và trọng lượng cơ thể. Do vậy, ở phần này Nut Garden chỉ chia sẻ thông tin dựa trên số liêu trung bình dành cho các đối tượng bình thường nhé!
1. Người trưởng thành nên ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?
Các chuyên gia khuyên rằng người trưởng thành nên ăn khoảng 7-9 hạt óc chó mỗi ngày là vừa đủ để giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, hạt óc chó khá khó ăn với những người mới bắt đầu. Nếu chưa quen ăn bạn có thể ăn ít hơn rồi tăng dần số lượng để không chán. Bạn nên ăn óc chó vào buổi sáng và buổi chiều. Vì đây là thời điểm phù hợp để cơ thể hấp thụ tốt dưỡng chất có trong hạt óc chó.
2. Bà bầu 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó
Trong suốt thai kỳ, các mẹ cần hấp thu rất nhiều dưỡng chất để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và em bé. Vậy bà bầu ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày là tốt nhất? Các chuyên gia sức khỏe khuyên rằng, bà bầu nên ăn 6 đến 8 quả óc chó mỗi ngày. Đây là lượng vừa đủ để mẹ bầu hấp thu tối đa chất dinh dưỡng cần thiết. Không chỉ là nguồn bổ sung năng lượng dồi dào cho thai nhi mà còn giúp mẹ tuần hoàn máu tốt, giảm triệu chứng táo bón, mệt mỏi.
Tham khảo thêm: Nên ăn quả óc chó vào tháng thứ mấy
3. Người lớn tuổi nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày
Những người già thường sử dụng quả óc chó với mục đích giảm stress, kích thích não hoạt động. Hoặc dùng đẻ cải thiện trí nhớ, chống ung thư và oxy hóa… Người lớn tuổi nên ăn bao nhiêu hạt óc chó một ngày để cải thiện những vấn đề sức khỏe này? Các bác sĩ khuyên rằng ăn từ 6-9 hạt óc chó mỗi ngày sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho những người lớn tuổi.
4. Trẻ em 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc thì tốt
Một câu hỏi khác cũng được nhiều người quan tâm là trẻ em ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày. Trẻ em được khuyên chỉ nên ăn 4-6 quả óc chó mỗi ngày. Vì trong hạt óc chó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất, chỉ 4-6 hạt là đủ để bé hấp thụ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Số óc chó này đủ cung cấp năng lượng cho bé hoạt động. Có khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp trẻ em phát triển khỏe mạnh, thông minh hơn.
5. Người giảm cân nên ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?
Hạt óc chó là thực phẩm tốt với sức khỏe người giảm cân, chỉ đứng thứ hai sau hạt hạnh nhân. Các nghiên cứu cho thấy, óc chó chính là sự thay thế hoàn hảo cho các đồ ăn nhẹ gây hại sức khỏe đang tràn lan và chỉ giúp bạn giảm cơn đói tạm thời.
Người đang trong chế độ giảm cân chỉ nên sử dụng 9g hạt óc chó mỗi ngày. 9 gam đó cần được chia đều cho 3 bữa ăn cần thiết là sáng, trưa và tối. Óc chó rất dễ tạo cảm giác đầy bụng, no lâu. Vì thế, bạn nên ăn trước các bữa chính 30 phút để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
Thành phần giá trị dinh dưỡng có trong hạt óc chó
Óc chó là loại hạt giàu omega-3 và chứa lượng chất chống oxy hóa cao so với những loại thực phẩm khác. Ăn quả óc chó giúp cải thiện sức khỏe não bộ. Ngoài ra còn ngăn ngừa bệnh tim và giảm nguy cơ ung thư. Người ta dùng óc chó như một món ăn nhẹ hoặc thêm vào món salad, bánh, ngũ cốc ăn sáng,… Nó cũng được ép thành dầu hoặc được chế biến thành sữa. Thành phần dinh dưỡng của óc chó có khoảng 65% chất béo và 15% protein.
Hạt óc chó cung cấp một số Vitamin và chất khoáng thiết yếu cho cơ thể như:
- Đồng: Giúp sản xuất các tế bào hồng cầu, làm lành mô sẹo bị tổn thương. Có khả năng thúc đẩy sức khỏe tim mạch, giúp duy trì chức năng của xương, hệ thần kinh và hệ miễn dịch.
- Vitamin B9 (Axit folic hoặc Folate): Hỗ trợ sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Giúp giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh và dị tật bẩm sinh ở trẻ.
- Photpho: Khoáng chất chủ yếu có trong xương, chiếm khoảng 1% tỉ lệ cơ thể.
- Vitamin B6: Tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe của thần kinh. Bổ sung đầy đủ vitamin B6, phòng ngừa thiếu máu.
- Mangan: Là khoáng chất thuộc loại vi lượng xuất hiện trong hầu hết các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả.
- Vitamin E: Giữ vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của phổi thai nhi. Vitamin E giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và các vấn đề hô hấp khác ở trẻ em.
- Axit ellagic: Đóng vai trò quan trọng giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ngăn chặn sự hình thành tế bào ung thư.
- Catechin: Có khả năng phòng chống ung thư, béo phì, nhồi máu cơ tim do hàm lượng cholesterol cao trong máu.
- Melatonin: Chất được sử dụng trong việc điều chỉnh đồng hồ sinh học, điều hòa giấc ngủ. Do đó có khả năng điều trị chứng mất ngủ.
- Axit phytic: Ngăn ngừa lão hóa và trị mụn hiệu quả. Giúp giảm các dấu hiệu lão hóa bằng cách thúc đẩy sự bong tróc tế bào ở lớp ngoài cùng của biểu bì.
Hạt óc chó nên ăn như thế nào?
Để hạt óc chó phát huy công dụng, chúng ta cần biết sử dụng sản phẩm đúng cách. Bên cạnh đó để thay đổi khẩu vị và biến hạt óc chó trở nên ngon hơn các bạn có thể chế biến óc chó thành nhiều món ăn khác nhau.
Cách ăn hạt óc chó phổ biến nhất là ăn trực tiếp. Ngoài ra, để tránh bị ngán và làm cho hạt óc chó trở nên thơm ngon và bổ dưỡng hơn, các bạn có thể chế biến hạt óc chó thành những món như: sữa hạt óc chó hạnh nhân, tôm sốt chua ngọt với hạt óc chó, cháo yến mạch với hạt óc chó, óc chó rang muối, óc chó rang bơ, bánh yến mạch với hạt óc chó, bánh mì chuối với hạt óc chó… Đây đều là những món ăn có cách chế biến không quá cầu kì, phù hợp với nhiều đối tượng, nhất là cung cấp nhiều dinh dưỡng cho những ai cần nạp nhiều năng lượng để học tập và làm việc.
Tham khảo thêm: Cách phân biệt hạt óc chó Trung Quốc
Ăn quả óc chó vào thời gian nào trong ngày
Tại bất cứ thời điểm nào trong ngày, bạn đều có thể ăn quả óc chó với nhiều cách ăn khác nhau.
Tuy nhiên, nếu bạn bị mắc chứng khó tiêu, thì nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi ăn. Đặc biệt không nên sử dụng vào thời gian buổi tối, các hợp chất dễ khiến cho bạn bị ợ hơi khó chịu.
Bà bầu nên ăn quả óc chó vào 3 tháng đầu thai kì để phòng chống dị tật ống thần kinh cho em bé trong bụng. Từ tuần thứ 3 trở đi não thai nhi đã bắt đầu phát triển. Những dưỡng chất trong hạt óc chó sẽ cung cấp các dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi.
1. Bà bầu nên ăn quả óc chó vào tháng thứ mấy?
Đối với bà mẹ mang thai thì việc bổ sung quả óc chó sẽ tốt cho sức khoẻ của cả mẹ và thai nhi trong bụng. Tuy nhiên, các chị em cần biết cách ăn hạt óc chó đúng cách, không nên ăn quá nhiều và liên tục. Nhiều chị em cho rằng việc ăn càng nhiều sẽ càng có lợi. Thế nhưng cách ăn này không đảm bảo khoa học. Các bà mẹ nên ăn nhiều trong ba tháng thai kì đầu và giảm dần vào ba tháng thai kì cuối. Nguyên nhân là bởi trong ba tháng thai kì đầu, trí não thai nhi phát triển mạnh nhất. Và trong ba tháng cuối thì hầu hết thai nhi phát triển nhiều về cân nặng. Chúng ta không nên ăn nhiều, dễ gây khó sinh nở.
2. Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi có nên cho ăn quả óc chó không?
Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi thì không nên cho ăn quả óc chó. Nguyên nhân là bởi trong giai đoạn này đường ruột, hệ tiêu hoá của trẻ còn non nớt, chưa đủ sức tiêu hoá. Trong khi đó, hạt óc chó lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo. Ngoài ra, nhiều trẻ nhỏ cũng dễ bị dị ứng, đầy hơi, khó tiêu, bởi vì chủ yếu trẻ vẫn hay bú mẹ hoặc ăn sữa ngoài. Các bà mẹ không nên thấy hạt óc chó nhiều dinh dưỡng thì cho bé nhà mình sử dụng. Điều quan trọng là chúng là phù hợp với độ tuổi của trẻ hay không.
Một số lưu ý cần biết khi ăn hạt óc chó
- Không nên sử dụng hơn 10 quả óc chó một ngày. Điều này là lạm dụng, vừa gây lãng phí, vừa làm cho cơ thể khó hấp thụ dưỡng chất hơn.
- Làm quen với hạt óc chó bằng cách ăn từ 1 đến 2 quả mỗi ngày. Dần dần mới bắt đầu tăng số lượng cao hơn.
- Bọc bên ngoài hạt óc chó sẽ có một lớp màng mỏng. Tấm màng này rất tốt cho phụ nữ có thai. Vì thế, không nên bỏ phí khi sử dụng.
- Vị ngọt ngọt, bùi bùi bùi sẽ xuất hiện trên đầu lưỡi khi bạn nhai kỹ.
- Hạt óc chó chứa rất nhiều dầu. Vì thế, bạn nên bảo quản quả óc chó cẩn thận trước khi sử dụng.
- Thay đổi cách ăn khi nhận thấy có dấu hiệu ngán óc chó.
Tham khảo thêm: 5 cách chế biến hạt óc chó tươi sống?
Công dụng của hạt óc chó có thể bạn quan tâm
♦Hạt óc chó tốt cho tim mạch: Bài nghiên cứu trên tạp chí British Journal of Nutrition và tạp chí U.S. Food and Drug Administration chứng minh rằng ăn các loại hạt dinh dưỡng sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Công dụng của hạt óc chó là cung cấp chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa đa dồi dào. Ăn hạt óc chó kết hợp với thói quen sống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, các khoáng chất như: kali, canxi, magie có trong thành phần của hạt óc chó còn giúp ổn định huyết áp.
♦ Giúp ngăn ngừa ung thư: Trong óc chó có thành phần omega-3 gấp 3 lần so với cá hồi. Omega-3 được chứng minh về khả năng ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư như: ung thư não, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung… Ngoài ra, việc sử dụng quả óc chó mỗi ngày với liều lượng hợp lý không chỉ ngăn ngừa gốc tự do gây ung thư mà còn giúp giảm triệu chứng xấu trong quá trình điều trị căn bệnh nguy hiểm này.
♦ Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Tuy hạt óc chó chứa nhiều chất béo nhưng chủ yếu là chất béo không bão hòa đa. Loại chất béo này có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu và giúp kiểm soát cân nặng. Ăn óc chó trước bữa chính sẽ tạo cảm giác no từ đó giảm lượng thức ăn trong bữa ăn. Nếu kết hợp với chế độ ăn ít tinh bột, nhiều rau xanh và uống đủ nước thì hiệu quả giảm cân sẽ càng cao.
♦ Làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa: Hạt óc chó giàu vitamin B và chất chống oxy hóa. Những chất này giúp làn da tránh khỏi nhiều tác nhân gây hại và làm chậm quá trình lão hóa. Ăn hạt óc chó thường xuyên giúp bạn nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Vừa dưỡng ẩm vừa có thể làm trắng da.
Địa chỉ mua hạt óc chó uy tín
Để đạt được hiệu quả tối đa từ việc sử dụng hạt óc chó, bạn không chỉ cần ăn đúng lượng cần thiết mà còn phải lựa chọn đúng của hàng uy tín để mua sản phẩm. Nut Garden là địa chỉ kinh doanh hạt óc chó chất lượng, chuyên nghiệp tại TPHCM. Chuyên kinh doanh online các loại hạt dinh dưỡng như: macca, hạt điều, hạnh nhân, hạt chia, óc chó. Định hướng trở thành “Chuỗi cửa hàng Thực Phẩm Sạch & Hạt dinh dưỡng Nhập khẩu chất lượng cao”.
Hãy ghé thăm địa chỉ của Nut Garden để chọn mua hạt óc giá sỉ nhập khẩu từ Mỹ. Ngoài việc ăn trực tiếp sản phẩm này, bạn có thể thêm nó vào những món ăn khoá. Nhiều người đã chọn chế biến thành món sữa óc chó bổ dưỡng. Việc tách vỏ của óc chó tươi sẽ khá khó khăn cả khi bạn sử dụng kìm tách chuyên dụng. Vì vậy hạt óc chó đã tách vỏ sẽ là sự lựa chọn giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
Giá óc chó Mỹ tại Nut Garden là 230.000 VNĐ cho 400gram
Sản phẩm óc chó do Nut Garden cung cấp được công khai giấy tờ nguồn gốc và các chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng. Những chứng nhận này đều do các tổ chức Quốc Tế hoặc Việt Nam cấp. Nut Garden cam kết mang đến những sản phẩm AN TOÀN – CHẤT LƯỢNG – PHÙ HỢP VỚI THU NHẬP NGƯỜI VIỆT.
Thông Tin Liên Hệ:
- Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
- Email: cskh@vuonhat.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/vuonhat
- Hotline: 0901862795 – 0901862796
Bạn đã biết hạt óc chó có gì tốt và 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó để đạt được hiệu quả tối đa chưa? Mong rằng bài viết này đã giúp bạn trả lời những câu hỏi đó. Nếu có nhu cầu mua hạt óc chó chất lượng hãy ghé Nut Garden ngay nhé! Hạt óc chó tách vỏ nhập khẩu từ Mỹ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Xem thêm: Hạt óc chó ăn sống như thế nào?