Chế độ dinh dưỡng của con trẻ luôn là vấn đề được nhiều bố mẹ quan tâm. Con ăn có ngon không, ăn bao nhiêu là đủ,… Vô vàn những câu hỏi khiến các gia đình có con nhỏ phải đau đầu. Bên cạnh các loại rau củ và thịt, hạt là một nguồn dưỡng chất được các chuyên gia khuyên nên cho trẻ dùng nhiều hơn, đặc biệt là hạt hạnh nhân. Vậy tác dụng của hạnh nhân đối với trẻ em là gì, cùng Nut Garden tìm hiểu trong bài viết này nhé.

>>> Tìm hiểu thêm:

Hiện nay, hạt hạnh nhân là một siêu thực phẩm cực tốt cho sức khỏe. Ngay cả người lớn, hạnh nhân cũng là một món ăn vặt dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Với trẻ nhỏ, khi cho bé ăn hạt hạnh nhân bố mẹ phải thật cẩn thận. Bởi hạt hạnh nhân cứng và khá to, em bé với hệ xương hàm chưa phát triển toàn diện sẽ khó nhai và có nguy cơ bị mắc nghẹn, rất nguy hiểm.

Nhưng bố mẹ đừng lo nhé, những nỗi lo trên sẽ không còn nếu bạn đọc kỹ bài viết này. Ngoài những lợi ích hạt hạnh nhân, Nut Garden sẽ gợi ý thêm một số tip nhỏ để bổ sung hạt hạnh nhân vào bữa ăn hằng ngày của con nữa đấy. 

1. Tác Dụng Của Hạnh Nhân Với Trẻ Em Là Gì?

Hạt hạnh nhân trên thị trường có 2 loại chính. Một loại có vị ngọt đã được sấy khô và dùng để ăn vặt rất tiện lợi. Một loại có vị hơi đắng, loại này thường sẽ dùng để chế biến món ăn. Dù dùng để nhâm nhi hay dùng làm nguyên liệu chế biến thì lợi ích cung cấp cho sức khỏe của cả hai loại là như nhau.

Dưới đây là một số tác dụng của hạnh nhân với trẻ em đã được y học hiện đại ngày nay chứng minh.

1.1. Ăn Hạt Hạnh Nhân Hỗ Trợ Não Bộ Của Trẻ Phát Triển 

Nếu bạn đang tự hỏi có nên cho trẻ ăn hạnh nhân không, thì câu trả lời chắc chắn là NÊN. Trong nhóm thực phẩm tốt cho não bộ, hạnh nhân cũng là một trong số đó. L-carnitine và riboflavin (vitamin B2) là hai dưỡng chất đặc biệt có trong hạt hạnh nhân. Đây là những chất dinh dưỡng giúp tăng khả năng ghi nhớ ở trẻ và hỗ trợ các hoạt động của hệ thần kinh.

tác dụng của hạnh nhân với trẻ em
Hạt hạnh nhân có tác dụng hỗ trợ phát triển trí não

1.2. Tác Dụng Của Hạnh Nhân Với Trẻ Em Là Giúp Trái Tim Bé Khỏe Mạnh

Cho bé ăn hạt hạnh nhân ngay từ nhỏ sẽ rất có lợi cho sức khỏe của bé sau này. Có thể bạn chưa biết, trong hạt hạnh nhân có một lượng lớn flavonoid. Đây là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch. Nhiều nghiên cứu cũng đã khẳng định, hạt hạnh nhân làm giảm nồng độ LDL, là một cholesterol xấu. Những mảng bám nguy hiểm trong thành động mạch được hình thành là do nó gây ra. 

1.3. Tác Dụng Của Hạnh Nhân Với Trẻ Em Là Hỗ Trợ Tiêu Hóa

Chất xơ là một trong những chất dinh dưỡng hỗ trợ làm giảm tình trạng bị táo bón ở trẻ. Và dưỡng chất này cũng có mặt trong loại siêu thực phẩm này. Hoạt động có bóp tiêu hóa thức ăn của ruột cũng được cải thiện nếu trẻ sử dụng hạt hạnh nhân mỗi ngày đấy ạ.

Chưa hết, probiotic có trong hạt hạnh nhân góp phần kích thích hệ vi sinh đường ruột phát triển khỏe mạnh. Bé sẽ ăn khỏe và tiêu hóa ổn định. 

tác dụng của hạnh nhân với trẻ em
Hạt hạnh nhân giúp hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh

1.4. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch Cũng Là Tác Dụng Của Hạnh Nhân Với Trẻ Em 

Lợi ích này của hạt hạnh nhân đến từ một dạng của vitamin E có tên là gamma-tocopherol. Dưỡng chất này có chức năng như một chất chống oxy hóa cường độ cao. Hoạt động của nó trong cơ thể là giúp loại bỏ các độc tố và tăng cường sức khỏe miễn dịch cho trẻ.

1.5. Chống Còi Xương Ở Trẻ Và Hỗ Trợ Phát Triển Răng Hàm

Một trong những lợi ích hạt hạnh nhân nữa là xây dựng và duy trì sức khỏe của xương và răng ở trẻ. Tất cả sẽ do sự hỗ trợ từ lượng khoáng chất có lợi là photpho và magie có trong hạt hạnh nhân. Do đó, để ngăn ngừa chứng sâu răng, đồng thời giảm nguy cơ còi xương ở con mẹ nên cho bé dùng hạt hạnh nhân ngay từ khi còn nhỏ nhé.

>>> Xem thêm: Ăn Hạt Dẻ Cười Là Làm Tăng Cân Không? Nên Ăn Bao Nhiêu Mỗi Ngày

2. Trẻ Mấy Tháng Ăn Được Hạt Hạnh Nhân?

Hạt hạnh nhân là một siêu thực phẩm với nhiều dưỡng chất cực kỳ tốt cho sức khỏe của bé. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng cho bé hạt hạt hạnh nhân sớm sẽ rất có lợi cho sự phát triển của bé sau này. Tuy nhiên, nhiều bố mẹ sẽ thắc mắc trẻ mấy tháng ăn được hạt hạnh nhân

Tùy thuộc vào từng độ tuổi mà sẽ có những loại hạt phù hợp với trẻ. Tác dụng của hạnh nhân với trẻ em ở mỗi lứa tuổi là không giống nhau. Với hạt hạnh nhân, bố mẹ nên cho bé ăn từ tháng 8 – 12 nhé. Trẻ ở giai đoạn này đã có thể nạp dưỡng chất từ các loại hạt ngũ cốc. Hạt hạnh nhân sau khi được nghiền nhỏ và nấu cháo sẽ giúp các bé yêu ăn ngon và ăn được nhiều hơn đấy nhé.

tác dụng của hạnh nhân với trẻ em
Trẻ em từ 8-12 tháng nên ăn hạt hạnh nhân

3. Có Nên Cho Trẻ Ăn Hạnh Nhân?

Tuy hạt hạnh nhân là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu các bố mẹ sử dụng quá mức vào khẩu phần ăn của con cũng sẽ dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn. Khi cho bé ăn hạt hạnh nhân, các bố mẹ cần phải lưu ý một số vấn đề nhỏ như sau:

  • Với trẻ em, mỗi ngày chỉ nên ăn từ 10-20 hạt là đủ.
  • Trước khi cho con ăn hạt hạnh nhân, bố mẹ cũng phải quan sát xem con có bị dị ứng với các loại hạt hay không. Điều này rất quan trọng, bởi dị ứng có thể ảnh hưởng đến tính mạng của trẻ.

4. Gợi Ý Các Món Ăn Chế Biến Từ Hạt Hạnh Nhân

4.1. Nấu Cháo Hạnh Nhân Cho Bé

Cháo hạnh nhân không chỉ dành riêng cho bé ăn dặm mà còn là món cháo tẩm bổ được rất nhiều bà bầu ưa chuộng đấy. Hướng dẫn các bước thực hiện:

  • Cách nấu cháo hạnh nhân cho bé không có nhiều bước phức tạp, đầu tiên hãy cho gạo vo với nước và bắt lên bếp nấu cháo cho nhừ.
  • Sau đó nghiền nhỏ hạt hạnh nhân vào nấu cùng và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Món cháo này sẽ được nấu khoảng 4-5 phút là chín.
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp cho thêm tôm, thịt, rau củ tùy khả năng sáng tạo của mình.
Nut Garden
Cháo hạnh nhân thơm ngon bổ dưỡng cho trẻ nhỏ

4.2. Sữa Hạnh Nhân Phát Huy Tối Đa Tác Dụng Của Hạnh Nhân Với Trẻ Em

Cách làm sữa hạnh nhân cho bé thì rất đa dạng. Nut Garden đã tìm hiểu và lựa chọn một cách làm đơn giản và vô cùng tiện lợi dành cho bạn đây. Tác dụng của hạnh nhân với trẻ em sẽ được phát huy tối đa cùng vị ngon của sữa hạt này.

Đầu tiên, hãy ngâm hạnh nhân trong nước ấm trong khoảng từ 3-4 tiếng. Dùng nước lạnh vẫn được bạn nhé nhưng phải ngâm từ 6-8 tiếng. Bạn phải chắc chắn ngâm đúng khoảng thời gian vì nếu ngâm quá lâu hạnh nhân khi nấu thành sữa sẽ bị chua.

Nut Garden
Sữa hạnh nhân

Bước tiếp theo là bóc vỏ và rửa thật kỹ lại với nước và để ráo. Tiếp theo, cho hạnh nhân vào máy xay cùng với một ít nước. Sữa sẽ càng ngon nếu bạn xay càng nhuyễn đấy. Lọc bã hạnh nhân sẽ là công đoạn cuối cùng. Sau khi lọc xong thì bạn cho đường vào, bắc lên bếp đun lửa vừa. Khuấy đều cho đường tan. Sữa vừa sôi thì tắt bếp. Hãy làm cho bé yêu của bạn một ly sữa hạnh nhân thật giàu dinh dưỡng nhé. 

Còn rất nhiều món ăn ngon các bố mẹ có thể chế biến từ hạt hạnh nhân. Hãy sử dụng hạt hạnh nhân đúng cách để mang đến những lợi ích tuyệt vời cho con nhé. Hạt hạnh nhân đang là sản phẩm được đánh giá rất cao bởi khách hàng của Nut Garden. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua hạnh nhân, hãy tin tưởng và lựa chọn Nut Garden nhé.

Thông Tin Liên Hệ:

  • Địa chỉ: A75/18 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
  • Email: nutgardenhcm@gmail.com
  • Fanpage: https://www.facebook.com/vuonhat/ 
  • Hotline: 0901862795 – 0901862796
0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *